6 spsk kakao
250 gr hvedemel
300 gr sukker
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
et nip salt
2 æg
150 gr smeltet smør
2½ dl vand
Glasur:
3 spsk. kakao
200 gr flormelis
2 spsk blødt smør
2 tsk kanel
½ dl kogende mælk
Sigt alle tørre dele ned i en skål.
Slå æg ud i skål, heri smeltet smør og vand.
Hæld æggemassen/blandingen i det tørre og rør sammen. Derefter i en smurt form/fad
Bag ved 170 grader i 35 minutter ( det tager 10 minutter længere i min ovn)
Når kagen er kold smøres glasuren på.
Spis med glæde. Kagen holder sig frisk i mange dage....(måske)
